|
Convention collective,boutiques |
|
CUISINE
|
Astuces
de la cuisine
,
Choisir un
vin ,
Cocktails
alcoolisés,
Desserts ,
Cuisine
végétarienne ,
Fromage
,
Cuisine
de mamie ,
Cuisiner les
champignons
,
Infos
cuisine ,
Plats
uniques ,
Plantes
aromatiques
,
Recettes des années 60
,
Recettes de foie gras
,
Recettes des fêtes
,
Recettes minceur |
|
|
|
Une bonne
connaissances du vocabulaire constitue un
avantage certain dans une discussion avec
un professionnel . Ce glossaire,
véritable dictionnaire de la brocante et
de la restauration , sert à préciser le
sens des mots en usage chez les
professionnels de l'antiquité. |
A
. B
. C
. D
. E
.
F
. G
. H
. I
. J
. K
. L
. M
. N
. O
. P
. Q
. R
. S
. T
. U . V
. W
. X
. Y. Z
|
Y
|
 
|
|
Zeichour
(Zeikhour, Seichour) Village
d'Azerbaïdjan ayant donné son nom à un
groupe de tapis de grande qualité. Le
motif caractéristique de ces pièces est
une sorte de croix de Saint-André
(appelée zeichour), s'inscrivant dans un
médaillon central à losanges, avec
angles fleuris. Le fond des tapis est
généralement de couleur blanc ivoire et
le nouage, de type ghiordes.
Zizelu
Meuble basque formé d'un bac et d'une
partie mobile pivotante formant une
petite table.
Zurich
Siège d'une manufacture de porcelaine
fondée en 1763 par S. Gessner et active
jusqu'en 1791. Après avoir produit des
pièces de porcelaine tendre, la fabrique
se lança dans la réalisation de
précieuses porcelaines dures de style
rococo ou décorées de motifs floraux
aux tons délicats d'inspiration
orientale. La manufacture fabriqua aussi
des statuettes, appréciées pour la
fraîcheur et la spontanéité des sujets
exécutés.
|
|
