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Du mortier à la bonne consistance
Le dosage en eau du mortier
est assez délicat car il s'effectue
"à estime". En principe, on
compte 1 volume d'eau pour 5 à 6 volumes
de mortier. Mieux vaut gâcher le mortier
avec un peu moins d'eau et en rajouter si
besoin est. Du mortier trop sec est
difficile à utiliser et il tient mal. Du
mortier trop liquide a un fort retrait et
il reste perméable. Un mortier bien
dosé est onctueux et un peu huileux. Si
on pose la truelle ou la pelle dessus, il
se lisse par remontée d'eau. Il est
assez épais pour tenir sur la truelle
tenue horizontalement, sans couler.
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