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Nettoyer un
fond de casserole brûlé
Décaper
le fond d'une casserole ou d'un
récipient culinaire dans lequel un
aliment a brûlé, est assez délicat.
Voici
des recettes traditionnelles :
1/
Faire bouillir de l'eau de Javel : pure
dans de l'émail, diluée dans
l'aluminium.
Attention
! ce traitement est a proscrire dans
l'inox.
2/
Recouvrir le fond de sel et laisser agir
plusieurs heures.
3/
Faire bouillir de l'eau mélangée a de
la cendre de bois.
4/ Une
méthode plus moderne consiste à
recouvrir le fond de poudre à
lave-vaisselle avec un peu d'eau
bouillante et à laisser agir plusieurs
heures. |
 
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