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Convention collective,boutiques |
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Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 2 pommes
- 4 moitiés de pêches au sirop
- 10 pruneaux dénoyautés
- Cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 jaune d'oeuf (pour souder les bords , et faire dorer
la pâte).
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Préparation :
- Déroulez la pâte feuilletée
sur une plaque allant au four.
- Pelez les pommes , coupez les
en lamelles , faire de m^me avec
les pêches .Coupez les pruneaux
en morceaux
- Mettez les fruits sur la
moitié de la pate feuilletée ,
saupoudrez de cassonade et de
sucre vanillé .
- Etalez du jaune d'oeuf sur le
pourtour de la pâte
- Rabattre l'autre partie de la
pâte sur les fruits .Bien souder
les bords .
- Badigeonnez le dessus de la
pâte avec le restant d'oeuf .
- Faire cuire au four th 220°
pendant 25 à 30 minutes sur sole
.
- Ce gâteau peut de déguster
froid ,ou tiède avec une boule
de glace à la vanille
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