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Convention collective,boutiques |
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Roulades de jambon
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Préparation :
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Coupez
en 4 bâtonnets de 10 cm environ 150g de
gruyère . Passez-les rapidement dans du
lait ,puis roulez-les dans un hachis de
persil et de ciboulette . Placez les
bâtonnets sur 4 tranches de jambon cuit
et roulez-les .Mettez-les dans un plat
allant au four , parsemez de noisettes de
beurre et enfournez-les à four chaud
préchauffé .Servez immédiatement
lorsque le fromage aura légèrement
fondu.
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