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Ingrédients : - 1 jaune d'oeuf - 1 cuil.à soupe de moutarde - 1 cuil. à café de jus de citron - 4cuil. à soupe de lait - 1/2 cuil.à café de maïzena
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Préparation : - Dans une casserole mettre un jaune d'oeuf + ajouter une cuillère à soupe de moutarde, un filet de citron et un peu de lait. Faites chauffer le tout et ajouter un peu de maïzena pour épaissir.
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