|
Convention collective,boutiques |
|
|
|
Très facile
Bon marché |
Préparation
: 15 min |
Cuisson
: 25 min |
Ingrédients :
-
1,5 kg de pommes de terre coupées
en cubes,
1 gros oignon émincé,
-
1 dl d'huile,
-
1
kg de cantal,
-
sel, poivre.
|
 
|
|
Préparation :
Dans une sauteuse,
faire rissoler doucement les pommes de
terre avec l'oignon dans l'huile, et
faire cuire 20 à 25 mn. Mettre cette
préparation dans le caquelon. Garnir les
coupelles de la préparation, recouvrir
avec une ou plusieurs lamelles de cantal
et faire dorer en fonction raclette.
Saler, poivrer à convenance. Consommer,
accompagné de salade verte.
|
|
|
