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Pour 4 personnes: Préparation: 10 minutes. Cuisson: 15 minutes.

Ingrédients :
- 750 g de champignons de Paris frais,
- 25 g de beurre,
- 2 petits oignons,
- 2 carottes moyennes,
- sel, poivre,
- persil.
 

Préparation :
Nettoyez les champignons. Coupez les oignons en lamelles et les carottes en rondelles. Faites revenir dans 25 g de beurre chaud les champignons, les oignons et les carottes. Salez, poivrez et laissez cuire 15 mn à feu moyen. Décorez avec le persil haché.




 
 
     
 


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