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Convention collective,boutiques |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 45 minutes
Ingrédients
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350 g de morilles.
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50 g de beurre.
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1 dl de
crème.
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6 croûtons frits
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Sel
et poivre
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Préparation :
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Laver avec soin les morilles. Les mettre
5 minutes à l'eau bouillante. Égoutter.
Faire chauffer dans une casserole le
beurre. Y mettre les morilles. Saler,
poivrer. Laisser mijoter à feu doux
pendant 35 minutes. Ajouter la crème. Et
servir sur les croûtons de pain frits.
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