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Préparation : 10 minutes . Cuisson : 1h 30 minutes

Ingrédients :
- 2 litres 1/2 d'eau.
- 500 g de lentilles.
- 50 g d'oignons.
- 250 g de carottes.



 

Préparation :
- Faire cuire lentilles et légumes pendant I heure 30 mn. Remuer fréquemment. Saler, poivrer. Passer au tamis.
- Si le coulis est trop épais ajouter du bouillon.
- S'il est un peu trop liquide ajouter-un peu de tapioca et laisser cuire 10 minutes.




 
     
 


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