Préparation :
Dans un saladier
mélanger le lait ,les œufs , la
cassonade
Tremper le pain
jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Faire cuire environ 10 minutes de chaque
coté au four à 150° (th.5) sur un papier
alu. beurré, le pain doit être doré.
Retirer du four
Ajouter de la cannelle ou de la muscade
et 2 cuil. à soupe de jus d'orange