Muffins au Nutella 

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Pour 24 pièces environ : Préparation : 10 minutes .Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :
-
 560 g de farine
-
du Nutella
-
4oeufs
-
200 g de beurre
-
200 g de sucre en poudre
-
20 cl de lait
-
2 yaourt nature
-
2 sachet de sucre vanillé
-
1sachet de levure chimique
-
1 grosse pincée de sel
- un peu de
beurre et de  farine pour les moules
 

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un 1er saladier mélanger la farine, le sel et la levure chimique.
- Dans un second saladier, battre les œufs au fouet puis ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé, bien mélanger.
- Verser le beurre fondu sur ce mélange en remuent sans cesse , puis ajouter le lait  le yaourt et le mélange farine levure du 1er saladier
- Beurrer et fariner les moules à muffins. Remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette au centre et y déposer un peut de Nutella puis recouvrir en répartissant le reste de la pâte.
- Faire cuire les muffins au four environ 20 minutes , puis les sortir et attendre 5 minutes avant de démouler.
- A déguster tiède

 

 
     
 


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