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Ingrédients
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- 250
g de bœuf haché,
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250 g de porc haché,
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1
oignon,
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1 cuil. à soupe de persil haché,
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1 cuil. à soupe d'aneth haché,
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1 cuil à soupe de
moutarde forte,
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sel et poivre,
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2 cuil. à soupe de
chapelure,
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1 œuf,
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3 cuil. à soupe de
farine,
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huile pour la cuisson. |
 
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