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Pour 4
personnes: Préparation: 30 mn. Cuisson: 35 mn.
Ingrédients :
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1/2 oignon,
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2 gousses d'ail,
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1 cuil.
à soupe de curry,
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2 cuil. à soupe de jus de
citron,
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1/4 de verre d'huile,
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600 g d'épaule de
mouton désossée,
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4 tranches de citron,
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sel et
poivre,
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1 bonne pincée de sucre fin.
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