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Pour 4
personnes : Marinade : 1 h 30 Préparation et
cuisson : 1 h 30 (th.7 - 210°) - (th.6 - 180°)
Ingrédients
:
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1,5 kg de
porc dans le filet ,
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4 citrons verts ,
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4 cuil à soupe
d'huile d'olive ,
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1 kg de pommes de
terre ,
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4 gousses d'ail ,
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Romarin ,
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100 g d'olive ,
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25 cl de bouillon
de légumes ,
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sel et poivre
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