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Pour 6
personnes : Préparation : 45 mn / cuisson : 25
mn
Ingrédients :
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1 kg de potiron ,
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50 g de beurre
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150 g de sucre ,
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1 orange ,
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6 feuilles de
gélatine ,
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2 cuil. à soupe de Cointreau ,
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10
petites mandarines confites.
Pour
le sirop d’orange :
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20 cl de jus d'orange ,
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50 g de sucre
,
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10 g de fécule ,
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2 cuil. à soupe de Cointreau.
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