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Préparation
: 10 minutes .Cuisson 15 minutes
Pour
4 personnes:
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500
g de champignons de Paris frais de grosseur
moyenne ou une 1/2 boîte,5
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cuillères à soupe
de crème fraîche liquide,
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1 verre de lait,
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50 g
de beurre,
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1 cuillère à soupe de farine,
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sel et
poivre,
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un filet de vinaigre,
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8 tranches de pain
de mie épaisses.
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