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Pour
3 personnes:
Ingrédients
:
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une livre de
viande de bœuf coupée en petits cubes,
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un
oignon finement émincé,
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2 cuillerées à soupe
de beurre,
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une petite pomme finement émincée,
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une cuillerée à soupe de curry,
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2 cuillerées
à soupe de farine,
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un litre de bouillon,
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du sel,
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2 carottes coupées en rondelles,
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quelques
gouttes de jus de citron,
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une tasse et demie de
riz.
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