Préparation :
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Faites dorer au
beurre 4 tranches de brioche (reste de la
veille). Posez sur chacune 2 demi-
abricots au sirop. Mettez le tout dans un
plat allant au four, saupoudrez de sucre
et faites chauffer. Flambez (à volonté)
au kirsch et servez avec de la gelée de
groseille fondue.
