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Convention collective,boutiques |
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Pour 6
personnes :
Ingrédients
:
- 7 fonds
d'artichauts surgelés,
- sel,
- 1 citron,
- 6 grosses cuil. à soupe de sauce béchamel au fromage,
- 200
g de jambon cuit.
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Préparation :
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Jetez
les fonds d'artichauts dans de l'eau
bouillante salée et additionnée de jus
de citron. Laissez cuire 15 mn environ.
Egouttez, rangez-les dans un plat allant
au four, sauf un que vous écraserez à
la fourchette et que vous mélangerez à
la sauce au fromage en même temps que le
jambon coupé en dés. Remplissez les
fonds de cette préparation et faites
gratiner à four chaud.
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