Préparation :
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Dans une cocotte ou
une casserole, mettez un petit pot de
crème, 1 paquet de filets de cabillaud
tout surgelé, une petite feuille de
laurier, très peu de thym, une tomate
coupée en quatre, sel, poivre, persil et
1 gousse d'ail écrasée. Mettez un
couvercle et faites cuire 15 mn
(retournez le poisson à mi- cuisson).
