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Pour 6
personnes : Préparation : 30 mn / cuisson : 10
mn
Ingrédients
:
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1 génoise,
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30
cl de crème liquide ,
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40 g de beurre ,
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1 kg de
pommes,
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½ citron ,
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10 cl de sirop de sucre de
canne ,
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10 cl de calvados,
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150 g de sucre en poudre
,
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1 cuil. à café de vanille en poudre,
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50 g de
sucre glace.
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