Gratin de brocolis au jambon

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Pour 4 personnes : Préparation 10 mn. Cuisson 15 mn + 10 mn.

Ingrédients :
- 1 kg de brocolis,
- 50 g de beurre,
- 200 g de jambon cuit,
- 100 g de crème fraîche,
- sel et poivre,
- 100 g de gruyère râpé‚
 

Préparation :
- Nettoyez les brocolis faites-les cuire à l'eau frémissante salée 15 mn environ. Egouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin beurré avec le jambon coup‚ en petits dés. Assaisonnez la crème, versez-la dans le plat, saupoudrez de fromage râpé‚ et faites gratiner 10 mn environ.



 
 
     
 


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