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Pour 4
personnes : Préparation : 30 mn / cuisson : 1 h
10 mn
Ingrédients
:
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1 kg de
pommes de terre ,
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40 cl de lait ,
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20 cl de crème
liquide,
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50 g de beurre salé ,
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2 jaunes
d'œufs ,
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2 harengs frais ,
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1 gousse d'ail,
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1 cuil. à soupe de pluches d'aneth ,
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sel et poivre.
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