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Préparation:
15 minutes. Cuisson: 40 minutes.
Ingrédients
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4 cuisses de
poulet,
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30 g de beurre,
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1 dl de whisky,
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400 g de
champignons de Paris,
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4 cuillères à soupe de
crème fraîche,
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1 cuillère à soupe de persil
haché,
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200 g de petits oignons blancs,
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50 g de
dés de lardons fumés,
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sel et poivre.
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