Préparation :
- Faire cuire des macaronis courts, 350 g. Pendant ce temps, faire chauffer 1 mn, dans 3 cuillerées à soupe d'huile, 1 cuillerée à soupe de persil ciselé, 2 gousses d'ail hachées et 2 pincées d'origan. Ajouter 500 g de courgette coupées en cubes. Saler et poivrer. Laisser cuire 15 mn en mélangeant. Servir pâtes et courgettes mélangée, parsemées de gruyère râpé.