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Pour 4 personnes:

Ingrédients :
-
1/2 concombre,
-
1/2 poulet cuit froid,
-
120 g de gouda,
-
4 tomates,
-
1 échalote,
-
3 poignées de raisins secs.
Sauce:
-
1 yaourt,
-
1 cuiller à dessert rase de moutarde,
-
2 cuillers à dessert de ketchup,
-
1 cuiller à soupe d'huile,
-
sel et poivre.

Préparation :
-
Epluchez le concombre, épépinez-le. Coupez en dés, le concombre et le gouda. Coupez en lamelles le poulet; et en quartiers les tomates. Disposez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez les raisins lavés. Arrosez de la sauce. Mélangez et servez bien frais.
 

 
     
 


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