|
Pour 8
personnes . Préparation:
45 minutes. Cuisson: 10 minutes (th 6 220°C) +
40 minutes (th 5 200°C)..
Ingrédients
:
Pâte sablée:
-
1 œuf,
-
125 g de sucre,
-
1/2
cuillerée à café de sel,
-
250 g de farine,
-
125
g de beurre.
Crème mousseuse:
-
1/3 litre de lait,
-
1/2
gousse de vanille,
-
50 g de farine,
-
100 g de
sucre,
-
3 œufs,
-
500 g d'abricots,
-
50 g de
sucre glace.
|
 
|
