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Pour 6
personnes : Préparation : 4 h 30 mn / cuisson :
15 mn
Ingrédients :
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400 g de farine ,
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200 ml de lait ,
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3
jaunes d'œufs ,
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5 cuillères à soupe de
beurre fondu ,
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60 g de sucre ,
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20 g de levure du
boulanger ,
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sel ,
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1 œuf battu en omelette
,
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graisse pour la plaque ,
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sucre glace.
Pour
la farce :
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300
g de fromage blanc ,
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3 œufs ,
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30 g de sucre ,
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2
cuillères a soupe de beurre ,
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1/4 de bâton de
vanille haché menu.
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