Préparation :
- Faire revenir l'oignon
dans du beurre. Ajouter les champignons
et cuire environ 3 minutes. Ajouter la
crème de champignons, sel poivre et
thym. Epaissir avec la farine
et cuire 3 autres minutes et laisser
refroidir. Mettre la garniture au centre
des pâtes et refermer comme un chausson.
Mettre au four environ 8 à 10 minutes.