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Temps de stérilisation : Stérilisateur 2 heures à 100 °C - Autocuiseur 40 minutes
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Préparation : - Préparer et cuire les épinards comme pour les épinards en branches. Après les avoir égouttés, les hacher finement et remplir en tassant le bocal. Fermer hermétiquement et stériliser.
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