Foie de veau à la poêle

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Pour 4 personnes. Cuisson 10 minutes

 
Ingrédients  :
- 4 tranches de foie
- 50 gr de beurre
- sauce maitre d'hôtel
 - sel et poivre



 

Préparation :
- Faites cuire les tranches de foie à la poêle dans le beurre chaud,5 minutes de chaque côté, salez, poivrez.
 Mettez les tranches dans un plat et versez dessus une sauce maitre d'hôtel.


 
 
     
 


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