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Clou de
girofle
ORIGINE :
Originaire des îles
Moluques . Importé en Europe à l'époque des Grecs
,
PRÉSENTATION :
Clou de girofle (fleurs)
UTILISATION :
Il est présent dans les
pains d'épices, les pot-au-feu, les choucroutes et il
est indispensable à la plupart des currys
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