Préparation :
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Coupez les
oignons en tranches très minces et faites-les jaunir à la
poêle soit au beurre soit au saindoux, saupoudrez-les de
farine puis liez en remuant à la cuillère de bois, ajoutez
un verre d'eau, salez, poivrez. Laissez cuire à feu doux 15
à 20 minutes.
